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★13 Nov 2016 update★
點都德本來已經在我胡志明點新排行榜高居第一快一年了
但這次在去吃,少了驚奇,多了嘆息
好好的燒賣怎了少了那幾點橘??
好好的蘿蔔糕也煎得沒有以前的那種誠意了
是否因為生意好了,客人多了
就隨便煮煮來敷衍?
看來需要重新再排名一下
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很難得有間市區的餐廳可以讓我一個月內吃三次
到底有什麼特別過人之處呢?
我也不知道,或許我只是在尋求過去星期天要喝早茶的習慣
市區有不少港式飲茶
裝潢比”點都得”高級,環境更好的大把
但為獨點都得讓我有一種似曾相識的感覺
以胡志明市來說我覺得他的燒賣第一讚
蘿蔔糕的口味跟台北老爺酒店的很相近,這是我以前就認識的味道
楊枝甘露差了點,但好過冇
杏仁露也不錯,香濃的杏仁味
雷沙湯圓還可以
蝦餃有新鮮,應該是當天現做的
小籠包肉鮮湯汁美
叉燒肉偏甜,肥瘦適中,但不推薦 (除非你愛吃甜)
港式奶茶還不錯
炸糧 (粉捲皮包油條)這個台灣應該比較少有,可嘗試看看,記得請他不要淋汁
【店家資料】
Dim Tu Tac 點都得 Dim Sum Kitchen
www.dimtutac.com
地址:5 Nguyen Tat Thanh, Dist.4, HCMC
電話:+84-8-3826-6668
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