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牛肉七味就是牛肉以七種不同的方式烹調

所做出來的料理稱為牛肉七味

一份VND272.000 可供兩人食用

1/  Beef in boiling invegar

2/ Grilled beef in " La Lop" leaf
3/ Grilled beef in omel fat
4/ Fried beef with sate 5/ Steamed beef pie

 

6/ Beefsteak


7/ Rice gruel with beef

 

上述這七道,我最愛的是 Beef in boiling invegar 跟Rice Gruel with beef

 這是誰發明的呢? 我也不懂

只知道吃就是了

這就類似早期在台灣的【石門水庫活魚N吃】

這間根據餐廳AU Pagolac 的網頁寫的事由1930年開始

如果不是我越南朋友S帶路,可能住越南也不知道有這樣的餐廳&料理

躲在巷弄間的餐廳,不留意可能還不知道這裡有餐廳 餐廳共有三層樓,有室外(有電風扇)&室內座位 (有冷氣)

 

 

扎肉(越南火腿)

 

店家資訊:

Au Pagolac

地址: 978 Tran Hung Dao Street, Ward 7, District 5, Ho Chi Minh City

電話:  0913 908 454 / 0903 918 146

http://aupagolac.com/

 

 
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