材料:(直接買包裝配好的)

  1. 白茅根:清熱涼血解毒
  2. 羅漢果:清熱潤肺
  3. 桂圓:性溫味甘,益心脾,補氣血,具有良好的滋養補益作用
  4. 蜜棗: 清熱潤肺
  5. 冰糖: 養陽生津,潤肺止咳
  6. 冬瓜條:清熱除火,生津止渴,止咳化痰,去脂降壓,利尿消腫

 

做法:

水約2公升,水滾後放入上述材料一起滾煮約1小時 後去渣置冷,放入冰箱約可存放3天

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材料:

  1. 水約1.5L
  2. 白菊花約 300g (可依照個人喜好濃度做調整)
  3. 冰糖 (依照個人喜好添加,不加也可)

 

做法:

  1. 菊花先泡水洗淨
  2. 滾水開後再加入菊花,滾兩分鐘即可關火並加入適量的冰糖
  3. 悶蓋約10min後須將菊花取出,否則菊花泡置過久,會造成酸澀味
  4. 熱飲冷飲皆宜,不宜超過3天。

功效:

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這間原本開在HCM市郊

每次經過附近都因為車子動向的關係

或是趕時間,從未去過

只能眼睜睜的看著別人的部落格來流口水

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麻雀雖小,五臟俱全

這是我對這家店的評語

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越南繪圖顏料用具比台灣便宜

ㄧ些進口的設計用紙筆也不比台灣貴

這間就類似台灣的美術用品店

喜歡作畫設計的,可以來這邊選購

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地圖:http://goo.gl/maps/fnMPy

照片來源: 擷取from 越南平陽省台灣商會FB

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=400119833521696&id=316177658582581

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長駐胡志明的朋友,對這家兌換店應該都不陌生

它就位於Dong Khoi 附近

它的匯率不差,很多外來人也都是在這邊兌換越幣

經常也見到很多越南人拿越幣來兌換其他國家錢幣

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找遍平陽的大型一點的書店

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日本街(Le Thanh Ton)附近的某條巷弄間

隔壁連這幾家都是日式Bar (看起來就有小姐陪坐檯)

餐廳門口看起來有點殘舊,且小小的

進去之後還真是有【深度】

建築物應屬長型的

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老實說在台灣時,也沒想過特地去吃【芋圓】

一聽到鮮芋仙到胡志明開店

就一直想說我也要去湊個熱鬧

其實我也沒有真的很愛吃

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這間是同學的朋友豐哥帶我們去吃的

據說這位豐哥很厲害找大街小巷美食

這天帶我們來這間同學口中的【綠綠的餐廳】

還真的有綠綠的,從門口一路綠到廚房洗菜籃去

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在台灣我幾乎跳過【書店】這個地方

沒想到來越南這樣久,第一次特地進入書店

竟然是為了找【祕密花園】這本畫冊

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 Ca Chep Bookstore
 

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N年前在馬來西亞的時候已經看過這軟糖

每個導游一定會像遊客推銷

此軟糖號稱天然芒果原汁萃取

我個人很喜歡

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已經很久沒有進來這個【假貨市場】逛了

這一天為了要躲雨才躲進去逛逛

這假貨市場例假日人超多

進去都會有種呼吸不到的感覺

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 D'anver Coffee & Lounge

 

獨棟咖啡館,有自己的庭園

並設有戶外座位

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位於14 Ton That Dam這棟舊大樓中, 

如果不是事先查好這棟樓有好幾間咖啡廳 

我想我應該看到大樓入口處就打退堂鼓了

該死的大樓竟然沒有電梯(如果有搞不好我也不敢搭) 

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在越南工作的台灣朋友,幾乎每個人都知道【埔江亭】 

他的料理還可以,不過不到那種每次吃飯都會想來這邊的程度 

客人多,食材相對會比較新鮮,同樣也會比較吵雜 

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Gabi Café

 

地址 : 95 Pasteur, Ben Nghe, Dist 1

電話 : 01298882727

https://www.facebook.com/gabi.cafe?fref=ts

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